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Burger King – Hot Blondie (Rezept) zum Selbermachen!

Zutaten

  • 150 g weiße Blockschokolade
  • 100 g Butter
  • 3 Eier
  • Mischmehl: 50 g Mehl + 1 Päckchen Vanillezucker
  • eine Prise Backpulver
  • 100 g weiße Schokolade
  • gesalzene/geröstete Macadamianüsse
  • Backform für Brownies oder Muffins

Anleitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und fetten Sie die Backform leicht ein.
  2. In einem hitzebeständigen Behälter die weiße Blockschokolade und die Butter zusammen schmelzen. Sie können dies entweder in der Mikrowelle in kurzen Intervallen oder über einem Wasserbad tun.
  3. In einer separaten Schüssel die Eier aufschlagen und leicht verquirlen.
  4. Geben Sie die geschmolzene Schokolade und Butter zu den verquirlten Eiern und mischen Sie alles gut.
  5. Fügen Sie das Mischmehl (Mehl + Vanillezucker) und eine Prise Backpulver hinzu. Rühren Sie die Zutaten zusammen, bis sie gut kombiniert sind.
  6. Hacken Sie die weiße Schokolade grob und fügen Sie sie zum Teig hinzu. Fügen Sie auch die gesalzenen/gerösteten Macadamianüsse hinzu und mischen Sie alles vorsichtig.
  7. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Backform und streichen Sie ihn glatt.
  8. Backen Sie die Blondies im vorgeheizten Ofen für ca. 25-30 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Die genaue Backzeit kann je nach Ofen variieren, daher ist es ratsam, die Blondies ab ca. 25 Minuten im Auge zu behalten und mit einem Zahnstocher die Garprobe zu machen. Wenn der Zahnstocher sauber herauskommt, sind die Blondies fertig.
  9. Nehmen Sie die Backform aus dem Ofen und lassen Sie die Blondies vollständig abkühlen, bevor Sie sie aus der Form nehmen und in Stücke schneiden.

Das ist das Rezept für den Hot Blondie basierend auf den genannten Zutaten. Beachten Sie jedoch, dass es möglicherweise Abweichungen zum originalen Burger King Rezept geben kann.

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